“凤爪”又称鸡掌、鸡爪、凤足、爪钱风暴等。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法很多，每种都非常好吃。其中，虎皮凤爪绝对是排得上前几名的。虎皮凤爪原是广式早茶的一种小吃，其色泽饱满、味浓酥香、筋道爽口，特别诱人。它给人的感觉是吃的时候悠闲自在，但做法相对复杂。今天瑞香源带给大家一款虎皮凤爪的经典配方。

诸位“吃货”朋友们，美食当前，还等什么呢？赶紧收藏尝试一下吧！

 瑞香源——15 年透骨增香剂生产厂家

2021.01.14